Les conserves maison, terrines et rillettes de poisson 

Pour compléter nos spécialités de poisson fumé, nous vous proposons une gamme de conserves faites maison, à base de poisson bien sûr !

Nos produits se présentent sous la forme de petits bocaux élégants en verre, de 180 grammes, à l'ouverture facile.

Elles se conservent 3 ans à température ambiante.

Nous sommes très vigilants à ne choisir que des ingrédients nobles, et nous n'utilisons ni conservateur, ni arôme artificiel.

Elles seront parfaites pour un apéritif, une entrée, un buffet...

Découvrez nos recettes savoureuses et originales...
Rillettes de truite au safran
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Les Rillettes

Elles sont à tartiner sur toasts, pain surprise… et se servent à température ambiante. Au choix : Rillettes à la truite fumée, au Saumon fumé, à la Truite fumée et à la moutarde du Vexin, à la Truite et au Safran - une épice rare cultivée à quelques kilomètres de chez nous !
Terrine au saumon fumé
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Les Terrines

De bonne tenue, elles se servent fraîches ou chambrées, coupées en dés ou en tranches.
A savourer : terrine au Saumon fumé, à la Truite fumée, aux Ecrevisses et au Sancerre, à la Truite et à l’oseille, terrine Estivale…
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Disponibilités

 Notre boutique 

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 Nos poissons fumés 

Découvrez aussi nos poissons fumés!