Actu du moment: Du poisson pour les Fêtes ?

Un lieu unique, original, et diversifié !

Située dans les Yvelines, la Pisciculture de Villette est ouverte à tous, aux familles du mardi au dimanche matin, et aux groupes sur rendez-vous. C’est l’un des plus anciens élevages d’eaux vives de France. Et si la pisciculture est traditionnellement l’art d’élever des poissons, dans notre établissement cette activité s’est peu à peu enrichie au fil des années. En venant nous rendre visite, vous pourrez donc trouver : Bref, vous aurez forcément une bonne raison de venir !

Du poisson pour les Fêtes ?

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Doucement mais sûrement les fêtes de fin d'année approchent... Voici donc les derniers marchés de l'année où vous pourrez nous retrouver :

- les 07 et 08 décembre, au Salon des Saveurs de Guitrancourt (78)

- les 14 et 15 décembre, à la Fête de l'Hiver organisée par les Deux Gourmands à Crespières (78)

et les 21 et 22 décembre, à la Ferme du Logis à Jumeauville (78).

Petite précision qui à son importance : les conserves bien sûr mais surtout l'ensemble de nos produits fumés sous-vide (truite fumée, filets de truite fumée, saumon fumé) se conserveront jusqu'au jour de l'An ! A condition bien entendu de les garder dans leur emballage hermétique et de les stocker au réfrigérateur.

Notre boutique du terroir quant à elle prendra le rythme des fêtes à partir du 17 décembre. Elle sera toujours ouverte de 9h à 18h30 mais sans interruption le midi et cela tous les jours. Seuls jours de fermeture : les mercredis 25 décembre et 01 janvier.

Les prochains marchés du terroir

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C'est la rentrée, et l'automne s'annonce gourmand !

Voici les salons et marchés du terroir où vous pourez nous retrouver :

- les 07/08 septembre : Festival de la Terre à Méré (78)

- les 14/15 septembre : Fête de la Plaine à Crespières (78)

- les 21/22 septembre : Marché gourmand de Villarceaux (95)

- les 05/06 octobre : Les Saveurs du Potager du Roi à Versailles (78)

- le dimanche 13 octobre : Salon des bières artisanales franciliennes et des whiskies régionaux français... mais pas que ! ;-) à Fourqueux (78)

- le samedi 19 octobre : Parlons Terroir à Mantes-La-Jolie (78)

- le dimanche 27 octobre : Fête du Safran à Broué (28)

OUVERT TOUT L'ÉTÉ !

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Aux mois de Juillet et Août la Pisciculture et l'étang de pêche sont ouverts aux horaires habituels.

Attention le 14 juillet, le magasin et la pêche en bassin pour les enfants seront fermés. Seul l'étang de pêche extérieur, pour les pêcheurs munis de leur matériel, sera ouvert.

Mais nous vous accueillerons avec grand plaisir à la Pisciculture le 15 août !!!